商品屬性：

產品名稱	泡盛曲霉
英文名稱	Aspergillus awamori Nakazawa
規格	凍干粉；斜面；菌液；平板
貨號	BJ-J2461

商品詳情

培養基	馬鈴薯浸粉：10.0，葡萄糖：20.0，KH2PO4：3.0，MgSO4·7H2O：1.5，硫胺素：0008，瓊脂：15.0，pH：6.0±0.2（25℃）
傳代方法	①準備2個平板；②安全柜中打開，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取0.5mL無菌水打入凍干管，充分溶解后，混勻；④吸取0.2mL菌懸液打入平板中，涂布均勻，重復兩次獲得兩個平板；⑤將平板全部置于上述培養條件下培養，菌種長出即可使用。
生長條件	28℃；5-7天；好氧；
存儲條件	2-8℃
安全等級	1
形態	蔓延生長，產暗黃色孢子，邊緣不規則，不透明，正面白色，表面粗糙，質地干燥，有褶皺
模式菌株	no
應用領域	淀粉酶，脂肪酶，檸檬酸，纖維素酶，JISZ 2911-2000 t
共享方式	公益性共享