中文名稱：5-羥基色氨酸（5-HTP）
英文名： 5-Hydroxy-L-tryptophan
別名： 5-羥基色氨酸（5-HTP） ;5-羥基-L-色氨酸
CAS號： 4350-09-8
分子式： C11H12N2O3
分子量： 220.22
MDL： MFCD00064341
介紹： 易溶于水。氣微、味略帶咸澀.
熔點： 227°C