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中文名稱:水蘇糖
英文名: Stachyose
別名: β-D-呋喃果糖基-O-α-D-吡喃半乳糖基-(1→6)-O-α-D-吡喃半乳糖基-(1→6)-α-D-吡喃葡萄糖苷羽扇豆糖
CAS號: 54261-98-2
分子式: C24H42O21·xH2O
分子量: 666.58
MDL: MFCD0014945
儲存條件: 2-8℃
檢測方法: HPLC≥80%
來源: 銀苗Stachys floridana
外觀: 白色結晶性粉末
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