中文名稱：L-絲氨酸
英文名： L-Serine
別名： L-蠶絲氨基酸;L-2-氨基-3-羥基丙酸;L-β-羥基丙氨酸
CAS號： 56-45-1
分子式： C3H7NO3
分子量： 105.093
MDL： MFCD00064224
熔點： 228
比重： 1.6
比旋光度： -7.9 (H2O). -69.5 (5M HCl)
儲存條件： 2-8℃
檢測方法： HPLC≥98%
來源： Widely distributed in proteins
溶解性： 溶于水（20℃，25g/100ml水）和無機酸，不溶于有機溶劑、無水乙醇、乙醚和苯
用途： 生化研究。配制組織培養基