中文名稱：表沒食子兒茶素
英文名： (-)-Epigallocatechin/EGC
別名：
CAS號： 970-74-1
分子式： C15H14O7
分子量： 306.27
MDL： MFCD00075939
熔點： 208-210
沸點： 685.63
比重： 1.695
比旋光度： (c, 0.3 in EtOH)-60.3
儲存條件： 2-8°C
檢測方法： HPLC≥98%
來源： 綠茶
溶解性： 水，甲醇
用途： A natural product from green tea shown to inhibit DNA polymerase