甘油磷酸鈣
中文名稱： 甘油磷酸鈣
英文名稱： Glycerol phosphate calcium salt
其他英文名稱： Calcium glycerophosphate；Neurosin
產品規格： AR，98%
包裝：100克/500克
CAS號：58409-70-4
C3H7O6PCa=210.14
級別：AR
含量：≥98.0%
干燥失重：≤12.0%
甘油磷酸鈣性狀：白色或類白色細粒粉末。一般商品是α和β型的混合物。無氣味。幾乎無味。微有潮解性，170℃以上分解。溶于50份水，幾乎不溶于乙醇和沸水，加入檸檬酸或乳酸后水中溶解度增加。水溶液呈堿性。
用途：生化研究。牙粉。焙粉。食品穩定劑
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